Honor a la buena cocina

Inauguro la sección cocinicas.

Apartado que dedicaremos a recomendar recetas fáciles, rápidas, sorprendentes y sabrosas y de eso el CHEF JA sabe un rato. Ya verán ya...

Yo te anoto la receta que he cocinado hoy y que me ha salido rica rica. La llamaré:

Salchichas frescas al vino blanco

Ingredientes:

4 salchichas del mercadona de esas empaquetadas

vino blanco

media cebolla

un diente de ajo

una hojita de laurel

pimienta

Preparación:

Se sofríe la cebolla picadita con el ajo, después se añaden las salchichas con el laurel y la pimienta y se reoga un poquito. Se cubre todo con vino blanco y se deja hervir durante 15-20 minutos añadiendo agua si es necesario. Servir acompañado de patatas fritas o cocidas.

Está buenísimo!